キッチンのスペック

当初の設計では、キッチンはシステムキッチンを入れる予定でした。

なぜなら、予算の制限があったから、、


TOYOキッチンみたいに脚がついたタイプがいいな、
でもTOYOキッチンはギラギラしすぎてて趣味じゃないな、
なんて思っていたものの、予算との戦い真っ只中にいた私たちはオーダーキッチンなんてはなからあきらめて(というか考えもしなかった)いました。

大手住設備メーカーのショールームに行き、淡々とキッチンについて検討。
トキメキゼロ、でも他に選択肢はないから悲壮感もなく、「これかなー」と。


でもやっぱりしっくりこなくて、帰宅後もネットであれこれ調べ

やっぱり脚があるキッチンがいいなー

と思うものの、ついて回る「予算」という大きな壁。


ところが、私たちのテンションの低さが伝わったのか、
気が付いたら造作キッチンにしようという話になっていて(乳児の世話に夢中で(←言い訳）経緯を覚えていない、、）、
自分たちの要望を汲んだキッチンを作ってもらえることに！


家づくりをはじめると、ついつい自分で「これはお金がかかるから無理だろうな～」と結論づけて希望を伝えることすらしないこともありますが(私だけ？）、言うだけいってみたほうがいいんだな、と感じた一件でした。



さてそのキッチン。デザインは基本おまかせして、設備だけ選びました。

まずはキッチンの要のコンロ。

ガスコンロは大前提で。

肉より魚派。
毎日、少なくとも２日に一回は魚を食べたい私。

さらに、一番簡単な調理法である焼き魚の頻度が高いので、魚焼きグリルが優秀なものがいい！
(ここにも料理下手のこだわりが 汗）

壁付けキッチンで丸見えなので、フロントのデザインがシンプルなものが希望。

というわけで、当時最新型だったリンナイの最上ランク、デリシアを設定しました。


なのですが。

ギリギリのところで予算の大幅削減が必要となり、泣く泣く一つランク下のコンロに。。

もっと安いモデルにすることもできたのですが、焼き魚の煙を抑える設計のグリルはどうしても譲れなくて。
LDKひと続き、さらにリビングに階段を設定していたので煙やにおいができるだけ部屋や２階に広がらないようにしたかったのです。

フロントデザインはいかにもなコンロになってしまいましたが、スモークオフ機能を死守したおかげで快適なキッチンライフになっています。

ちなみにコンロは幅７５ｃｍ。28cmくらいある大きなフライパンを使っても、隣や奥のコンロに干渉せず、３口同時使用も問題ありません。

リンナイのベリエ。

HPに載っていないところを見ると廃盤でしょうか、、涙

次に、現代ではコンロに続くキッチンの要ともいえる食洗器。

これは、絶対フロントオープンの食洗器を！と息巻いていました。

というのも、実家にある食洗器の使い勝手が私にはよくなかったから。

以前のブログに書いたように、区画整理で引っ越しを余儀なくされた両親。
新しく建てた家には当然のようにビルトインの食洗器が入っていました。

初めて実家に帰ったとき、「食洗器があるー！」とそれまでしたこともなかった食後の片付けの手伝いを買って出て、食器を意気揚々と食洗器へ、、と思ったら。

うまく入れられないし、少ししか入らない。
そこへ母のひとこと。「考えて入れないとダメなのよ。」
さらに、「お母さんも入れるの苦手だからお父さんに頼んでるの」と。

男子厨房に入らずの昭和の遺物のような考えの父が、食器を食洗器に入れている！？

あの父を動かしたこの食洗器。相当手強いに違いない。。

帰省中に何度かトライしましたが、やはり空間処理能力やコツがいるようで。

時短と楽をしたいのに、これじゃ手で洗ったほうが早くない？なんて思ってしまった私。
理系脳のひとならささっと苦も無くできるのでしょうけど。


そんな思いがあったので、自宅に入れる食洗器は絶対フロントオープン！

それなら少しコツをつかめば引き出しタイプより断然簡単なはず！


というわけでフロントオープンを探したのですが、国内メーカーはほぼ引き出しタイプで選択肢はリンナイかもうひとつあったかという少なさ。
海外製ならいくらでもありましたが、コンロのランクを下げなければならないほど予算に切羽詰まっていた私たちには選択の余地はなく。

細かなスペックを見比べてリンナイを選択しました。

足元を浮かすため、サイズの小さい方を設置。

化粧パネルはつけず黒むき出しにしました。

結果、実家の食洗器で感じたようなストレスはなく、毎日深夜電力でガシガシ洗ってもらっています。

フロントオープンだと食器を入れるときに水分が床に垂れるという話もありますが、シンクのすぐ隣に食洗器がある我が家では床に水分が落ちることはほとんどありません。
シンク脇の作業台の端に垂れるくらい。

ただ、予約で夜回して朝になって開けるときに蒸気口から水が何滴か落ちるので、シンク前から食洗器前まで横長のラグを敷いています。



シンクは造作で、水栓はグローエのホース付きタイプ。
シンクを大きくしてもらったので、端まで届くようにホース付きは必須でした。

ヘッドが引き出せる水栓の便利な点は多々あるのですが、その中でも、
炊飯器のお釜を作業台に置いたまま水を入れることができる（ズボラな私は無洗米を買ってます）のが地味に便利です。

こんな感じ。

実際は右側に炊飯器が置いてあるので、その前で。

以上３点が、我が家のキッチン、いやキッチンに限らず家全体の中で最も現代的な機能です。


つづく。